Recette inavouable... Avouée !

Donc à moitié pardonnée ?

Prenez des Marsmallows (300 g) et faites-les fondre en remuant sans cesse (si vous y arrivez) dans une grande casserole.


Au début, tout va bien...


Puis ça commence à coller franchement...


et là c'est quasi tout fondu mais ça colle !!!

Hors du feu, ajoutez du riz soufflé (environ 400 g), et mélangez bien le tout.

Il faut de la poigne, c'est dense comme mélange.

Tassez-moi tout ça (en vous faisant aider si nécessaire) dans un plat à gratin beurré.

J'avais deux assistantes :-)

Attendez patiemment 1 h 30 en laissant le plat au frigo...

En attendant, on peut lécher, que dis-je, gratter violemment, la casserole !


Coupez en carrés, enfin en cubes, et mangez.

Nous, on est en train d'attendre !!!

Recette tirée du livre Recettes Inavouables de Seymourina Cruse et Steven Ware, éd. Hachette.