22 février 2007

Confiture de lait... qui déchire !

Et il sera aussi question de chocolat qui déchire aussi !!!

Pour faire la confiture de lait, rien de plus simple. J'ai trouvé la recette sur le site Marmiton, mais ce n'est pas une exclusivité. Il vous faut une boîte de lait concentré sucré (la taille moyenne, 375 ml ou quelque chose d'approchant) et un autocuiseur.
Vous placez la boîte, retournée (mais je ne suis pas certaine que ce soit indispensable) dans votre autocuiseur, vous la recouvrez d'eau, vous fermez, vous chauffez, et vous comptez environ 30 minutes à partir du chuintement de la soupape.
Ca ne vous sautera pas à la figure... Sauf si vous voulez jouer les gourmands et goûter tout de suite donc, précaution : ne pas ouvrir la boîte tout de suite (on peut ouvrir l'autocuiseur et en sortit la boîte !), bien laisser refroidir la boîte avant de déguster (de toutes manières, c'est moins bon tiède ;-) ).
J'en ai fait tout à l'heure : même Albertine a adoré !!! Il en reste plein, qui va aller au frigo, miam !

Pour le chocolat... Il s'agit d'un chocolat au lait rempli de petits morceaux de Daim. Je précise, pour cellezéceux qui ne connaîtraient pas, que ce n'est pas un chocolat au gibier (oui, je sais, elle était facile...) ! Le Daim, c'est cette sucrerie Suédoise, caramel croquant enrobé de chocolat au lait, que l'on trouve dans ces magasins d'ameublement situés en périphérie de nombreuses grandes villes, oui, Ikea, vous avez trouvé :-) ! C'est déjà bon comme ça... Mais réduit en quasi-poudre et mélangé à du chocolat en tablette, là, ça frise l'illégalité tellement c'est booonn !!!

Oui ! On a acheté des étagères ! Et elles sont déjà pleines !!!

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Wahoo !
C'est en te lisantr qu'on va perdre du poids, Ok ce n'est pas en s'enfilant une boite d'abricots seches que je vais perdre du poids non plus

-HB- a dit…

Bah, si tu te contentes de me lire... Sans manger les abricots séchés en même temps :-)))))))

Il en reste, de la confiture de lait, pourtant je l'ai faite lundi ou mardi !